Pizzaiolo / Commis de cuisine
Intégré au cœur d'un site exceptionnel, à seulement 10 minutes de Monaco, ce club sportif de renom conjugue sport, détente et plaisirs culinaires. Il propose à ses membres des installations modernes (courts de tennis et de padel, salle de fitness, club-house, restaurant) et accueille tout au long de l'année compétitions, tournois, événements privés et séminaires.
Dans le cadre d'une création de poste, vous rejoignez une équipe dynamique et bienveillante. Vous participez activement à la mise en place d'une nouvelle offre culinaire, centrée sur la qualité et la convivialité.
- Préparer une pâte à pizza et maîtriser sa cuisson
- Élaborer les garnitures avec soin et créativité
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller à la qualité, la fraîcheur des produits et au respect des normes d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide
- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats (hors pizza)
- Contribuer à l'élaboration et à l'évolution de la carte
✔️ Formation ou expérience minimum d'une année en tant que pizzaiolo
✔️ Maîtrise des techniques de fabrication de la pâte et de cuisson
✔️ Polyvalence, autonomie et rigueur
✔️ Esprit d'équipe, réactivité et sens de l'organisation
✔️ Intérêt pour le milieu sportif et la convivialité du club
