Chocolatier H/F
Passionné par le chocolat, vous aimez autant créer que fabriquer ?
Vous avez envie d'un environnement où vos idées comptent et où l'on construit ensemble ?
Rejoignez une chocolaterie artisanale en plein essor, qui allie tradition, innovation et esprit d'équipe.
Installée dans l'Orne, cette chocolaterie-pâtisserie artisanale fabrique et commercialise ses créations au sein d'une boutique reconnue localement pour l'excellence de ses produits. Entreprise familiale à taille humaine, elle cultive chaque jour la passion du métier dans une ambiance simple, chaleureuse et exigeante. L'équipe, animée par l'envie de créer, marie le respect des techniques traditionnelles à l'audace des saveurs.
Dans le cadre de son développement et de l'ouverture prochaine d'une seconde boutique, l'entreprise crée un nouveau poste de Chocolatier H/F.
En collaboration avec le responsable chocolaterie-pâtisserie, vous participerez à la fabrication quotidienne des douceurs chocolatées. Vous serez notamment amené à :
- Concevoir et réaliser des recettes de chocolats, pralinés, ganaches et autres gourmandises,
- Maîtriser les différentes techniques du chocolat (tempérage, moulage, enrobage),
- Préparer les matières premières et garantir leur qualité,
- Participer à la création de nouvelles recettes en équipe,
- Respecter les règles d'hygiène et maintenir l'atelier propre et organisé,
- Gérer les stocks de matières premières avec rigueur.
Votre parcours :
- Vous êtes titulaire d'un CAP ou d'un BTM Chocolatier-Confiseur.
- Vous débutez dans le métier ? Vous êtes le bienvenu.
Votre profil :
- Curieux et passionné, vous avez envie de progresser chaque jour dans votre métier.
- Vous êtes force de proposition et souhaitez partager vos idées.
- Vous aimez travailler en équipe, dans une ambiance bienveillante et dynamique, tout en faisant preuve d'autonomie.
- La qualité, l'exigence et la rigueur se reflètent dans vos créations.
- Vous avez envie de vous investir dans une aventure artisanale et humaine, avec des perspectives d'évolution.
Ce que nous offrons :
- Rémunération entre 24 et 29K selon le profil
- Prime annuelle versée en septembre
- Paiement des heures supplémentaires
- Travail du mardi au samedi
- Possibilité de monter en compétences et de prendre des responsabilités avec l'évolution de l'entreprise
Pourquoi nous rejoindre ?
- Pour grandir dans une entreprise artisanale reconnue pour la qualité de ses produits.
- Pour travailler dans un atelier où le savoir-faire est respecté, les idées sont écoutées et les réussites partagées.
Vous vous êtes reconnu ? On vous attend avec impatience.
